Produit préparé à partir de maquereaux frais, équeutés et étêtés. La peau et les arêtes sont enlevées après cuisson. Les morceaux sont ensuite conditionnés avec de l’huile végétale dans un récipient hermétiquement fermé, puis stérilisés.
Caractéristiques nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 217,2 kcal
Protéines : 27,1 g
Lipides : 11,6 g
Glucides : 0,5 g
Ingrédients :
Morceaux de maquereaux
Huile végétale
Sel
Poids :
Poids net : 80 g
Poids égoutté : 50 g