La farine fleur
Farine
La farine fleur, telle que celle proposée par MOONY, est obtenue à partir du cœur du grain, également appelé l'amande. Cette partie noble du grain est extraite pour produire une farine de haute qualité, reconnue pour sa blancheur. Grâce à son expertise en meunerie, moony, a mis au point une farine 100% fleur garantie sans grumeaux.
Caractéristiques
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Poid : 1 kg, 2 kg, 5 kg ,10 kg et 25 kg
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